Bramborák se zelím

Hodnocení receptu

Ingredience

1 kg syrových oloupaných brambor
250 - 300 g kysaného zelí
3 vejce
3 vrchovaté lžíce hladké mouky
velká hrst ovesných vloček
větší špetka soli
lžička majoránky
5 stroužků česneku
olej nebo sádlo na smažení

Postup

Zelí zcedíme a pokrájíme na drobnější kousky. Brambory nastrouháme najemno. Smícháme je se zelím, celými vejci, moukou a ovesnými vločkami. Osolíme, okořeníme majoránkou a rozmačkaným česnekem. Na rozpáleném oleji smažíme bramboráky z obou stran dozlatova.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 18:32:18 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři