Fazole s těstovinami z Neapole
Ingredience
300 g fazolí
250 g různých těstovin
1 řapíkatý celer
2 stroužky česneku
1 feferonka
100 g loupaných rajčat
1 lžíce rajského protlaku
olivový olej extra virgin
sůl
Postup
Fazole namočíme na 12 hodin do vody. Poté je uvaříme v osolené vodě.
V pánvi na oleji osmažíme rukou zmáčknutý česnek, nakrájíme celer
a přidáme ho do pánve. Jakmile česnek dostane barvu, tak ho odstraníme a přidáme nasekanou feferonku, loupaná rajčata a lžíci hustého protlaku. Povaříme asi 5 minut, podle potřeby podlijeme vodou. Uvařené fazole smícháme s hotovým základem, přibližně třetinu fazolí propasírujeme nebo rozmixujeme, aby se omáčka zahustila.
Nakonec přidáme postupně těstoviny, nejdříve největší, po 2-3 minutách menší, nejmenší nakonec. Vaříme do změknutí. Podle potřeby dochutíme solí a na talíři zakápneme olivovým olejem.
Podobné recepty:
Vařené kukuřičné klásky,
Rychlé plněné placky,
Kokosový chlebík,
Špaldový celozrnný bochník,
Rychlý žitný chléb,
Špaldový jogurtový chléb,
Zapečená růžičková kapusta,
Zeleninové rizoto,
Nivovo-cibulový nářez,
Bramborové tvarožníky,
Jurův podmáslo-jogurtový chléb,
Sýrové tyčky,
Cuketa v sýrovém těstíčku,
Brambory zapečené se sýrem a petrželkou,
Vegetariánské ražniči,
Špaldový ořechovo-rozinkový chléb,
Obyčejný chléb se zrníčky,
Noky čtyř druhů sýrů,
Brambory se sýrovou omáčkou,
Dušená kapusta s bramborami,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.