Fazole s těstovinami z Neapole
Ingredience
300 g fazolí
250 g různých těstovin
1 řapíkatý celer
2 stroužky česneku
1 feferonka
100 g loupaných rajčat
1 lžíce rajského protlaku
olivový olej extra virgin
sůl
Postup
Fazole namočíme na 12 hodin do vody. Poté je uvaříme v osolené vodě.
V pánvi na oleji osmažíme rukou zmáčknutý česnek, nakrájíme celer
a přidáme ho do pánve. Jakmile česnek dostane barvu, tak ho odstraníme a přidáme nasekanou feferonku, loupaná rajčata a lžíci hustého protlaku. Povaříme asi 5 minut, podle potřeby podlijeme vodou. Uvařené fazole smícháme s hotovým základem, přibližně třetinu fazolí propasírujeme nebo rozmixujeme, aby se omáčka zahustila.
Nakonec přidáme postupně těstoviny, nejdříve největší, po 2-3 minutách menší, nejmenší nakonec. Vaříme do změknutí. Podle potřeby dochutíme solí a na talíři zakápneme olivovým olejem.
Podobné recepty:
Šafránové rizoto,
Jednoduchý hrnkový chléb,
Celozrnný mňam chlebík,
Otrubové slané pečivo,
Chléb se šalvějí a semínky,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Halušky s brynzou,
Savojský quiche,
Bramborák se zelím,
Květákové placičky,
Jablkové knedlíky,
Zapečené brambory s ředkvičkami,
Kynuté trojlístky,
Květák v pivním těstíčku,
Pizza chléb,
Cuketa jako lasagne,
Rýžový pudink,
Zeleninové palačinky,
Babiččiny houstičky,
Bramborové placičky zapečené se sýrem,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.