Kari čočka

Hodnocení receptu

Ingredience

350 g čočky
1 lžíce másla
3 lžíce oleje
1 lžička kari
3 lžíce rajského protlaku
špetka cukru
sůl
ocet
mletý pepř
1 cibule
3 stroužky česneku

Postup

Čočku přebereme, opláchneme a přes noc necháme namočenou ve vodě.

Cibuli a česnek posekáme najemno a společně orestujeme na rozpáleném másle s olejem.

Přimícháme kari a přidáme čočku i s vodou ve které byla namočená. Vmícháme protlak, cukr a pod pokličkou dusíme doměkka.

Podléváme jen malinko, tak aby bylo pod čočkou jen malé množství vody.

Hotovou čočku dochutíme solí, pepřem a octem.

Podáváme s uzeninou, vejcem, ... a chlebem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 19:08:54 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři