Obyčejný chléb se zrníčky

Hodnocení receptu

Ingredience

4 dl vody
2 lžíce octa
3 lžičky soli
2 lžičky cukru
400 g pšeničné mouky hladké
100 g celozrnné žitné mouky
100 g celozrnné špaldové mouky
2 lžičky kmínu
2 lžíce dýňových a slunečnicových semínek
lžíce pšeničných otrub
1 lžička sušeného droždí

Postup

Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program Celozrnný, bochník velký, kůrka střední. Po upečení vyklopíme z formy a necháme na mřížce v utěrce vychladnout. Mouku špaldovou lze nahradit pšeničnou moukou celozrnnou, pšeničné otruby nejsou povinné (ovšem chléb je po nich jemnější), semínka můžeme namíchat i v jiných poměrech dle své chuti.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 20:16:01 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři