Mocca oválky
Ingredience
těsto: 320 g hladké mouky
200 g hery
1 vejce
110 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžička mleté kávy
krém: 150 g másla
70 g moučkového cukru
1 lžička instantní kávy
poleva: 1 bílek
4 lžíce moučkového cukru + podle potřeby
0,5 lžičky mleté kávy
Postup
Na vále rukama zpracujeme hladké těsto. Rozválíme natenko a vykrajujeme oválky. Upečeme dorůžova (180°C, 6-7 minut).
Bílek s prosátým cukrem utřeme vařečkou do hladké bílé hmoty, podle potřeby cukru přidáme (záleží na velikosti bílku). Vmícháme kávu a ještě chvíli třeme.
Polovinu upečených vychladlých oválků potřeme polevou (nebo do ní namáčíme).
Změklé máslo s cukrem a kávou ušleháme do pěny, kterou slepujeme vždy jeden oválek s polevou a jeden suchý. Povrch můžeme libovolně ozdobit čokoládovou polevou nebo jiným zdobením.
1 dávka - 80 ks
Podobné recepty:
Perníkové koule,
Slepovaná ořechová kolečka,
Čokoládové sušenky s mandlemi,
Valentýnské pusinky ,
Krupicoví sněhuláci,
Karamelové košíčky,
Indiánky,
Kokosoví ježci s oříškem,
Vanilkové placičky,
Žloutková očka,
Základní linecké těsto,
Oříškové hrudky,
Linecké karty se skořicí,
Ořechové linecké,
Babiččiny rohlíčky,
Linecké ze staré vídeňské kuchařky,
Křupavé ovesné placičky,
Nugátová kolečka,
Rumové koule,
Plněné ořechy,
další recepty z kategorie Cukroví
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.