Cukrová poleva

Hodnocení receptu

Ingredience

140 g ztuženého tuku
4 lžíce mléka
250 - 280 g moučkového cukru

Postup

Tuk necháme rozpustit, přidáme mléko a moučkový cukr. Dobře vymícháme. Polevu připravujeme na mírném ohni, tuk musí být jen teplý a poleva nesmí po celou dobu přípravy zavřít. V případě, že po kraji vystupuje tuk, přidáváme po troškách pátou lžíci mléka. Pořád dobře mícháme a je-li potřeba, rozehříváme. Polevu můžeme obarvit potravinářskou barvou rozpuštěnou v teplé vodě. Když chceme polevu hnědou, dáme méně cukru a přidáme kakao.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-13 21:11:20 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři