Dort s autíčky

Hodnocení receptu

1 2 3 4 5

Ingredience

korpus: 10 vajec
400 g cukru krupice
10 lžic oleje
410 g hladké mouky
30 g kakaového prášku
jahodová náplň: 500 ml smetany ke šlehání
100 g jahodového zeesanu
2 sáčky vanilkového cukru
banánová náplň: 250 ml smetany ke šlehání
50 g banánového zeesanu
1 vanilkový cukr
100 g mléčné čokolády
krém: 250 g másla
100 g vanilmixu
270 ml vody
3 lžíce rumu
3 lžíce cukru
dále: 2 plechovky jahodového kompotu
250 ml rumu
potahovací hmota (white icing)

Postup

Připravíme těsto na korpus. Trochu nalijeme do kulaté formy o průměru 16 cm, zbytek do formy o průměru 28 cm. Upečeme a necháme vychladnout, nejlépe do druhého dne.

Jahodovou šlehačku připravíme podle tohoto receptu s tím rozdílem, že místo vody na rozmíchání zeesanu použijeme šťávu z jahodového kompotu. Podle téhož receptu připravíme banánovou šlehačku.

Vanilmix rozmícháme s vodou a rumem, necháme ztuhnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po lžících zašleháme vanilmix.

Korpusy vodorovně dvakrát prokrojíme. Velký korpus naplníme jahodovou šlehačkou, kterou proložíme okapanými jahodami. Malý korpus naplníme banánovou šlehačkou. Před pomazáním každý plát pokropíme rumem, u velkého korpusu i jahodovou šťávou. Dáme ztuhnout do ledničky.

Oba korpusy potřeme zboku i shora tenkou vrstvou máslového krému a dáme vychladit.

Vychlazené potáhneme, posadíme na sebe a libovolně dozdobíme.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-14 09:36:40 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři