Roláda s mozaikou
Ingredience
těsto: 6 vajec
140 g cukru krupice
80 g hladké mouky
náplň: 1 sáček červeného dortového želé
250 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
1 želatinový ztužovač
100 ml vaječného likéru
Postup
Želé připravíme podle návodu na sáčku, nalijeme do talíře nebo misky a necháme pořádně ztuhnout.
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Vešleháme žloutky a krátce zašleháme mouku.
Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme (200°C, 8-10 minut).
Po upečení ihned stáhneme i s papírem z plechu a necháme vychladnout (bez rolování).
Ztuhlé želé posekáme na malé kousky.
Smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme dotuha.
Ztužovač zalijeme likérem, krátce rozšleháme a pak zlehka vmícháme šlehačku. Nakonec do náplně vmícháme kousky želé.
Náplň rovnoměrně rozetřeme na piškotový plát a svineme do rolády. V ledničce necháme ztuhnout.
Podobné recepty:
Dort 100,
Mandlový klobouk,
Maršmelounová hmota,
Melounový dezert,
Višňový dort s pálenkou,
Nepečený dort,
Dort zastudena,
Kardinálovy řezy,
Meďáky,
Sýrový koláč se šunkou,
Tvarohovo-šlehačkový dort,
Pařížská šlehačka 2,
Čokoládový krém,
Kapučínová roláda,
Vanilkový dárek,
Tvarohový dort,
Šunkovo sýrová roláda s domácím pečivem,
Ochucená ztužená šlehačka,
Svěží ananasový dezert,
Jahodové pudinkové řezy,
další recepty z kategorie Dezerty
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.