Kachna téměř bez práce
Ingredience
1 kachna (2 kg)
sůl
kmín
Postup
Omytou kachnu dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř osolíme a okmínujeme. Vložíme prsíčky nahoru do suchého pekáče a přikryjeme pokličkou. Nepodlévat! Dáme do studené trouby a zapneme na 120°C. Pečeme 4 - 5 hodin (podle velikosti kachny). První čtyři hodiny troubu neotvírat. Podáváme nejlépe s dušeným červeným zelím a bramborovými knedlíky.
Podobné recepty:
Krůtí prsa v těstíčku,
Krůtí placky,
Krůtí roládky,
Kachna s jablky,
Drůbeží na paprice,
Drůbeží šťavnatý řízek,
Drůbeží játra s jablky na kari,
Krůtí v hořčičné omáčce,
Krůtí v mrkvové omáčce,
Krůtí roláda se špenátem,
Krůtí prsa s kukuřicí,
Flamendr,
Krůtí soté,
Calzone s krůtím masem,
Drůbeží plátky v hořčičné omáčce,
Krůtí na divoko,
Bažant na medu,
Kuličky z krůtího masa,
Krůtí roláda s červeným zelím,
Krůtí pečeně z papiňáku,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.