Krůtí prsa s kukuřicí
Ingredience
1 kg krůtích prsou
700 g mražené kukuřice
70 ml oleje
3 vrchovaté lžičky koření na krůtí pečeni
sůl
2-3 lžíce másla
1 malá cibule
250 ml smetany na vaření
Postup
Olej smícháme s kořením. Touto směsí ze všech stran potřeme omyté a osušené maso, uložíme do misky, zbytkem zalijeme a dáme uležet nejméně na dvě hodiny, lépe přes noc.
Maso přemístíme do pekáčku, na povrchu lehce osolíme, podlijeme trochou horké vody a vložíme do vyhřáté trouby (200°C). Pečeme půl hodiny přikryté, pak odkryjeme a za občasného přelévání výpekem dopečeme doměkka.
Upečené maso vyjmeme a co zbude v pekáči přecedíme.
V hlubší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli pokrájenou najemno. Přisypeme rozmraženou kukuřici, podlijeme přecezenou šťávou z pekáče a dusíme, dokud se nevypaří skoro všechna voda. Pak přilijeme smetanu a za občasného promíchání povaříme do zhoustnutí. Podle chuti přisolíme.
Podáváme s rýží nebo bramborami.
Podobné recepty:
Játra na cibulce,
Bažant na medu,
Drůbeží šťavnatý řízek,
Krůtí bylinková pečeně,
Krůtí kousky v sýrové omáčce,
Krůtí roládky,
Krůtí placky,
Krůta obložená plněnými jablky,
Drůbeží játra s jablky na kari,
Krůtí v mrkvové omáčce,
Krůtí prsa s rozmarýnem a fazolemi,
Krůtí soté,
Flamendr,
Krůtí roláda s červeným zelím,
Chilli con carne,
Krůtí řízky s kukuřičnými lupínky,
Krůtí pochoutka,
Krůtí na divoko,
Krůtí pečeně,
Drůbeží plátky v hořčičné omáčce,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.