Krůtí rolka
Ingredience
krůtí stehno
sůl
mletý pepř
kremžská hořčice
několik plátků anglické slaniny
cibule
olej
grilovací koření
Postup
Z masa "vyoperujeme" kost a šlachy. Několikrát ho nařízneme, aby vznikl plochý plát masa. Ten osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky slaniny. Pevně srolujeme a omotáme provázkem. Hotovou rolku potřeme ze všech stran olejem, osolíme, vložíme do pekáče vytřeného olejem a posypeme grilovacím kořením. Trošku podlijeme horkou vodou, přihodíme na kousky nakrájenou cibuli a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme přkryté asi hodinu při 200°C. Ke konci pečení na chvilku odkryjeme. Upečenou rolku necháme chvilku vychladnout a odstraníme provázek. Podáváme s knedlíkem a se zelím.
Podobné recepty:
Krůtí bylinková pečeně,
Drůbeží plátky ve smetaně,
Krůtí prsa s rozmarýnem a fazolemi,
Krůtí roládky,
Játrová směs na špagety,
Krůtí pečeně z papiňáku,
Krůtí plátky v pikantní omáčce,
Krůtí soté,
Krůtí kýta po staročesku,
Krůtí placky,
Krůtí roláda se špenátem,
Krůtí na divoko,
Krůtí v sezamovém těstíčku,
Bažant na medu,
Krůtí prsa s kukuřicí,
Krůtí medailonky s bramboráčky,
Krůtí prsa s ořechy,
Drůbeží játra s jablky na kari,
Chilli con carne,
Kachna s jablky,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.