Krůtí rolka
Ingredience
krůtí stehno
sůl
mletý pepř
kremžská hořčice
několik plátků anglické slaniny
cibule
olej
grilovací koření
Postup
Z masa "vyoperujeme" kost a šlachy. Několikrát ho nařízneme, aby vznikl plochý plát masa. Ten osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky slaniny. Pevně srolujeme a omotáme provázkem. Hotovou rolku potřeme ze všech stran olejem, osolíme, vložíme do pekáče vytřeného olejem a posypeme grilovacím kořením. Trošku podlijeme horkou vodou, přihodíme na kousky nakrájenou cibuli a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme přkryté asi hodinu při 200°C. Ke konci pečení na chvilku odkryjeme. Upečenou rolku necháme chvilku vychladnout a odstraníme provázek. Podáváme s knedlíkem a se zelím.
Podobné recepty:
Játrová směs na špagety,
Kuličky z krůtího masa,
Krůtí medailonky s bramboráčky,
Chilli con carne,
Drůbeží plátky na karí v jablečné omáčce,
Krůtí kari medailonky,
Drůbeží plátky v hořčičné omáčce,
Krůtí pečeně,
Krůtí řízky s kukuřičnými lupínky,
Krůtí kousky v sýrové omáčce,
Krůtí roláda se špenátem,
Kachna téměř bez práce,
Krůtí roláda s červeným zelím,
Krůtí pochoutka,
Krůtí kýta po staročesku,
Krůtí prsa s kukuřicí,
Krůtí v mrkvové omáčce,
Játra na cibulce,
Pečená kachna,
Calzone s krůtím masem,
další recepty z kategorie Drůbeží maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.