Hovězí na zelenině

Hodnocení receptu

Ingredience

600 g hovězí kližky
olej
2 cibule
5-6 rajčat
5-6 paprik
sůl
mletý pepř
mletá paprika
1 malá feferonka
1 lžíce mouky

Postup

Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Papriky zbavíme semínek a pokrájíme na proužky.
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět posekanou cibuli. Přidáme maso pokrájené na kousky a za stálého míchání orestujeme do zatáhnutí. Osolíme, opepříme, opaprikujeme, promícháme, přidáme feferonku a zasypeme rajčaty a paprikou. Podlijeme troškou horké vody, přikryjeme pokličkou a dusíme do změknutí masa. V tlakovém hrnci to bude hotovo mnohem dřív.
Podáváme s rýží, těstovinami, knedlíkem nebo špeclemi.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 21:04:38 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři