Bylinková prsa s rajčaty

Hodnocení receptu

Ingredience

4 kuřecí prsní řízky
po 1 lžičce sušených bylinek - bazalka, rozmarýn, oregano
6 lžic oleje
sůl
2 plechovky krájených rajčat (á 400 g)
2 lžičky cukru

Postup

Olej smícháme s bylinkami.
Maso zlehka naklepeme, každý řízek rozpůlíme, z obou stran namočíme do bylinkového oleje, naskládáme do misky a zalijeme zbylým olejem. Necháme 2-3 hodiny uležet.
Na pánev slijeme olej z misky a necháme zahřát. Kousky masa naskládáme na pánev do rozpáleného oleje, osolíme a z obou stran prudce opečeme. Pak zalijeme rajčaty i s nálevem, přidáme cukr a pod pokličkou dodusíme do změknutí masa.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 15:49:24 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři