Kuře pečené na rýži

Hodnocení receptu

Ingredience

1 kuře
1,5 hrnku rýže
3 hrnky vody
2 papriky
2 cibule
2 rajčata
2 stroužky česneku
hrst lístků oregana
olej
sůl
koření na pečené kuře (nebo grilovací)

Postup

Omyté a osušené kuře naporcujeme na menší kousky, osolíme a okořeníme.

Cibuli, papriku a česnek pokrájíme na kousky a nasypeme do olejem vytřeného pekáče.

Na zeleninu naskládáme maso a pekáč vložíme bez pokličky do trouby vyhřáté na 200°C.

Rajčata pokrájíme na kostičky a připravíme si oregano.

Po 20-25 minutách pečení vytáhneme pekáč z trouby. Maso vyndáme, do výpeku přidáme rajčata, oregano, opranou okapanou rýži, osolíme a promícháme. Urovnáme a na rýži naskládáme maso.

Všechno zalijeme vařící vodou, přiklopíme pokličkou a vložíme zpátky do trouby. Pečeme do změknutí masa i rýže, asi 45 minut.

Podáváme se zeleninovým salátem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 17:57:21 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři