Kuře se salámovou rýží
Ingredience
1 kuře
200-300 g šunkového salámu
3-4 lžíce oleje
3 sáčky rýže
1-2 lžíce majoránky
2 lžičky sladké mleté papriky
sůl
1 kostka masoxu
300 ml vody
Postup
Kuře naporcujeme na menší kousky. Omyté a osušené porce osolíme ze všech stran. Salám nakrájíme na drobné kostičky nebo nahrubo nastrouháme. Dno pekáče pokryjeme olejem a posypeme salámem. Poprášíme majoránkou a paprikou. Na tento základ naskládáme naporcované osolené kuře a ještě poprášíme paprikou. Ve vodě rozvaříme masox a větší polovinu nalijeme do pekáče pod kuře. Přiklopíme pokličkou a vložíme do vyhřáté trouby (210°C). Po půl hodině odstraníme pokličku a za občasného přelévání výpekem dopečeme doměkka, podle potřeby podléváme masoxovým vývarem. Mezitím uvaříme rýži. Až je maso měkké, vyndáme ho z pekáče a nasypeme do něj rýži. Pokud nám ještě zůstal vývar, nalijeme do pekáče. Obsah důkladně promícháme a na rýži znovu naskládáme maso. Vložíme zpátky do trouby a ještě asi 10 minut pečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Pečené kuře v šouletu,
Kuře na kari,
Kuřecí s cibulí a slunečnicí,
Kuřecí prsa v kari omáčce,
Maso ve smetaně,
Kuře jako kachna,
Pečená krůtí kýta,
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
Rizoto z krůtích křídel,
Kuře se žampiony v sýrové omáčce,
Prsíčka ve vinném těstíčku,
Baskické kuřecí paličky ,
Těstoviny se zeleninou a kuřecím masem,
Kuře pečené na rýži,
Kuřecí maso s játry,
Krabí závitky,
Kuřecí pánev s chilli omáčkou,
Kuřecí prsa s medovým pórkem,
Kuřecí prsíčka s hořčicí a sýrem,
Kuřecí prsa v pórkové omáčce,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.