Pórkovo-žampionová směs
Ingredience
2 kuřecí prsní řízky
1 malý pórek
200 g žampionů
olej
sůl
chilli
provensálské koření
Postup
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Promícháme se dvěma lžícemi oleje, špetkou chilli a lžičkou provensálského koření. Můžeme nechat uležet, není nutné.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, pórek na kolečka.
Na rozpálenou pánev nasypeme maso a prudce opečeme do zezlátnutí. Trochu ztlumíme plamen, osolíme, přisypeme žampiony a společně smažíme. Pokud žampiony pustí vodu, necháme ji vydusit. Až je maso hotové (zjistíme ochutnáním), přidáme kolečka pórku, promícháme a jenom chvilku necháme trochu změknout.
Podáváme s čerstvou zeleninou a pečivem nebo bramborami (vařené, hranolky, ...).
Podobné recepty:
Hořčicové kuře s petrželkou,
Kuřecí stehna na kukuřici,
Mandlová játra,
Česnekové kuře v bylinkách,
Kuře s mandlemi a rozinkami,
Kuřecí játra v kečupové směsi,
Kuře s rýžovou nádivkou,
Kuřecí prsíčka plněná meruňkami,
Kuře s mandlovou omáčkou ,
Kuře jako kachna,
Jednoduché kuře,
Játra na cibuli,
Andulčino maso na zelenině,
Kuřecí kousky nažluto,
Kuřecí řízečky,
Kuře,
Indická kuřecí pánev,
Kuřecí prsa rychlovka,
Kuře s barevnou přílohou,
Pánev z Kalkaty,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.