Kuřecí maso s játry

Hodnocení receptu

Ingredience

400 g kuřecího vykostěného masa
250 g kuřecích jater
1 cibule
2 zelené papriky
sojová a worcestrová omáčka
sůl
mletý pepř
grilovací koření
olej

Postup

Omyté a osušené maso pokrájíme na kousky, promícháme se 2 lžícemi oleje, lžící grilovacího koření a necháme několik hodin uležet.

Maso orestujeme na rozpáleném oleji, pak přidáme cibuli a papriku pokrájené na proužky a mícháme ještě 5 minut.

Omytá a osušená játra nakrájíme na kousky a přidáme k masu. Společně dusíme, dokud se nevypaří všechna voda a maso pěkně nezhnědne.

Malinko podlijeme horkou vodou, ochutíme sojovou a worcestrovou omáčkou, osolíme a opepříme podle chuti a necháme přejít varem.

Podáváme s bramborovými hranolky nebo pečivem a čerstvou zeleninou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 18:25:24 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři