Kuřecí ve smetanovo-hořčičné omáčce
Ingredience
4 kuřecí prsní řízky
250 ml smetany na vaření
2 vrchovaté lžíce hořčice
1 malá plechovka sterilovaného hrášku
sůl
pažitka
olej
Postup
Maso nakrájíme na proužky, smícháme se dvěma lžícemi oleje a pak přimícháme hořčici. Necháme 1-2 hodiny v chladu odpočinout.
Na pánvi rozehřejeme trošku oleje a za občasného míchání prudce opečeme maso dozlatova. Osolíme, podlijeme trochou vody a dodusíme doměkka. Chceme-li více omáčky a hustější, můžeme přidat vody víc a zahustit solamylem rozmíchaným v trošce vody. K měkkému masu přilijeme smetanu, nasypeme scezený hrášek, posekanou pažitku (nebo sušenou) a krátce povaříme.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Kuře se žampiony v sýrové omáčce,
Kuřecí kousky s pórkem a ananasem,
Dračí tlamy,
Kuře na brusinkách,
Kuře s rýžovou nádivkou,
Andulčina cuketa,
Pilaf z kuřete,
Řízky zase jinak,
Ďábelské kuře,
Kuřecí špízy,
Kuřecí prsa s česnekem,
Kuřecí maso s játry,
Kuře dušené na červeném víně ,
Kuřecí prsíčka plněná meruňkami,
Maso podle Michala Davida,
Kuře na zelenině,
Kuře na pomerančích,
Cuketová omáčka s kuřetem,
Maso ve smetaně,
Sváteční kuřecí roláda,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.