Ražniči na plechu

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g kuřecích řízků
500 g drůbežích jater
200 g anglické slaniny
1 červená paprika
1 zelená paprika
2 nožičky oblíbené klobásy
2 nožičky tenkých párků
cibule podle chuti
olej
sůl
grilovací koření
pepř

Postup

Kuřecí řízky a játra nakrájíme na větší kostky, klobásu na kolečka, anglickou na kostičky, párky nakrájíme na menší kousky a kraje nakrojíme jako když opékáme buřty, krásně se rozevřou a na talíři to pěkně vypadá. Papriky zbavíme jadřinců, nakrájíme na širší proužky, pokrájíme cibuli (velkou na silnější kolečka, malou na půlky nebo čtvrtky). Všechno smícháme a nasypeme na plech s vyšším okrajem. Pokropíme trochu olejem, osolíme a opepříme, posypeme grilovacím kořením. Upečeme doměkka. Podáváme s rýží nebo bramborami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 20:36:25 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři