Sváteční kuřecí roláda
Ingredience
4-5 kuřecích prsních řízků
150 g paprikáše
hořčice
1 nožička čabajky
1 pórek
půlka červené papriky
2-3 vejce
sůl
mletý pepř
1 balíček (100 g) plátkového uzeného sýra
Postup
Maso naplocho rozpůlíme a plátky naklepeme a z obou stran osolíme.
Formu na srnčí hřbet vyložíme papírem na pečení tak, aby na obou stranách přečníval. Naskládáme na něj kolečka salámu. Další vrstvu tvoří plátky masa. Potřeme je hořčicí a do vzniklé prohlubně uložíme podélně rozpůlenou čabajku, proužky paprik a pórek.
Vejce rozšleháme v hrnku se solí a pepřem a nalijeme do formy. Povrch přikryjeme plátky sýra, na něj naskládáme zbylá kolečka salámu a přikryjeme zbývajícími plátky masa. Všechno zakryjeme přesahujícím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Pečeme asi hodinu.
Po vytažení z trouby chvíli počkáme, pak vyklopíme. Lépe se krájí částečně vychladlé.
Podáváme teplé s bramborovou kaší nebo studené s chlebem.
Podobné recepty:
Kuře á la jehně,
Andulčino maso na zelenině,
Kuře jako svíčková,
Kuře na bramborách se smetanou,
Ďábelská křidélka ,
Katalánské kuře,
Kuřecí řízky obalované ve sněhovém těstíčku ,
Játrová směs z trouby,
Kuře v bramborové nádivce,
Kuřecí kapsy s brokolicí,
Kari kuře s kukuřicí,
Kuře na divokém koření,
Červená fazolová pánev,
Kontinentální kuře,
Rizoto s kuřecím masem,
Kuře s rýžovou nádivkou,
Maso na cibuli,
Kuřecí nudličky s houbami a pórkem,
Tortila plněná kuřecím masem ,
Kuřecí rizoto se zeleninou ,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.