Játra s cuketou

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g kuřecích jater
2 nožičky libových párků
1 velká cibule
3 rajčata
1 cuketa
5-7 stroužků česneku
oregano
mletý pepř
drcený kmín
sůl
4-5 lžic olivového oleje

Postup

Na pekáč postupně vrstvíme nakrájené suroviny: cibule (na čtvrtkolečka), rajčata (na osminky), cuketa (na kostičky), česnek (na tenké plátky), posypat oreganem, párky (na půlkolečka), játra (na libovolné kousky). Pokapeme olejem, lehce opepříme a okmínujeme. Nesolit, nepodlévat. Vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Po dvaceti minutách vytáhneme pekáč z trouby, kousky jater otočíme neopečenou stranou nahoru, vrátíme do trouby a dopékáme asi 10 minut. Pak podle chuti osolíme a obsah pekáče zlehka promícháme. Podáváme s chlebem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 14:41:29 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři