Kuličky v muškátové omáčce
Ingredience
500 g mletého hovězího masa
sůl
mletý pepř
2 stroužky česneku
olej
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce sojové omáčky
muškátový oříšek
250 ml mléka
250 ml vývaru
Postup
Maso důkladně promícháme se solí, pepřem a rozmačkaným česnekem.
Vymodelujeme malé kuličky a obalíme je v mouce.
V kastrolu nebo hlubší pánvi rozpálíme trochu oleje a kuličky prudce osmažíme dozlatova.
Vyjmeme na ubrousek.
Do výpeku v pánvi přidáme kousek másla, 2 lžíce mouky a dobře promícháme. Přilijeme vývar, mléko, sojovou omáčku, zamícháme a přivedeme k varu.
Přidáme kousek nastrouhaného muškátového oříšku.
Do omáčky vložíme masové kuličky a společně ještě asi 10 minut povaříme.
Podáváme s vařenými bramborami.
Podobné recepty:
Karbanátky se zelím a knedlíkem,
Pilaf s mletým masem,
Masovo-zeleninové lasagne,
Rizoto z mletého masa,
Masové koule v sýrové omáčce,
Musaka,
Sekaná pečeně bez cibule,
Kapustová sekaná,
Kuličky z krůtího masa,
Masové kapsy,
Masový koláč,
Střapaté koule,
Sekaná se smaženou cibulkou,
Hradecké koule,
Ptáčky z mletého masa,
Masové koule nadivoko,
Pasticcio,
Masové taštičky,
Šlehané bifteky,
Maso na zelí,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.