Cuketové soudečky
Ingredience
1 velká cuketa
250 g mletého masa
1 velká cibule
3-4 stroužky česneku
sůl
oregano
mletý pepř
olej
Postup
Z omyté cukety odkrojíme konce a nakrájíme ji na špalíky dlouhé 3-4 cm. Z každého válečku vykrojíme vnitřek tak, aby kolem slupky zůstal asi 1 cm dužniny. Tyto soudečky naskládáme na pekáč potřený olejem. Na pánvi na troše oleje necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a za stálého míchání opečeme. Po chvíli přidáme na drobno posekanou vykrájenou dužninu z cukety, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, okořeníme a za občasného míchání dusíme než se odpaří větší část vody kterou pustila cuketa. Touto směsí naplníme prázdné soudečky na pekáči a dáme do vyhřáté trouby zapéct asi na 20 minut. Před koncem pečení je možné na každý položit hromádku nastrouhaného sýra. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Maso na zelí,
Masové kuličky,
Čufty,
Cuketové karbenátky s bazalkou,
Mleté maso s kukuřicí,
Masovo-bramborová omeleta,
Ruské pelmeně,
Pilaf s mletým masem,
Ptáčky z mletého masa,
Masové kapsy,
Karbanátky se zelím a knedlíkem,
Kapustová sekaná,
Pečené sýrové karbenátky,
Sekaná s Kunovjankou,
Placky starého města,
Zapečené šunkové rolky,
Křenová sekaná se sýrem,
Zeleninové karbenátky,
Střapaté koule,
Sýrové prsty,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.