Jásající Ramfouskova očička
Ingredience
500 g mletého masa
1 cibule
1 lžíce strouhanky
1 menší vejce
1 malý rajský protlak
200 ml masového vývaru (nebo vody)
100 ml kyselé smetany (lze vynechat)
olej
černý i bílý pepř
1-2 bobkové listy
1-2 stroužky česneku
Postup
Mleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí, 1 lžící strouhanky, vejcem (stačí bílek), osolíme a opepříme.
Utvoříme menší kuličky, které krátce osmahneme na oleji.
Přidáme protlak rozmíchaný ve vývaru a okořeníme bobkovým listem, pepřem a česnekem utřeným se solí.
Podusíme 20-30 minut.
Před podáváním odstraníme koření, můžeme přimíchat kyselou smetanu.
Podáváme s dušenou rýží, vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Podobné recepty:
Provensálské vločkové koule,
Kapustový bochník,
Mleté maso s kukuřicí,
Masové kuličky,
Káhirské špagety,
Sekaná se smaženou cibulkou,
Sekaná pečeně po středomořsku,
Cuketový pekáč,
Masová směs na topinky,
Rýžové závitky,
Pečené želvičky,
Bůčková roláda,
Kuličky z krůtího masa,
Lasagne s masem a zeleninou,
Kavkazské koule,
Veselé špagety,
Sekaná s párkem,
Hradecké koule,
Masové koule v sýrové omáčce,
Ruské pelmeně,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.