Omáčka na špagety

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g mletého masa
1 cibule
1 malý celer
2 celerové řapíky
100 g rajského protlaku
1 feferonka
sušená bazalka a oregano
1 lžička solamylu
sůl
olej
tvrdý sýr

Postup

Na oleji opečeme posekanou cibuli dozlatova. Přidáme na jemné nudličky postrouhaný celer a společně chvíli osmažíme.

Přidáme maso, promícháme a za stálého míchání opečeme do zhnědnutí.

Osolíme, vmícháme protlak, sušené bylinky, na kousky pokrájenou feferonku a podlijeme trochu horkou vodou nebo vývarem.

Řapíky nakrájíme na kousíčky a přidáme k masu.

Podusíme doměkka (asi 20 minut).

Solamyl rozmícháme v trošce vody a vlijeme do pánve. Ještě chvíli povaříme.

Na talíři omáčkou polijeme špagety a posypeme strouhaným sýrem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 22:05:44 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři