Pečené sýrové karbenátky

Hodnocení receptu

Ingredience

800 g mletého masa
2 starší rohlíky
mléko
200 g tvrdého sýra
sůl
mletý pepř
mletá paprika
majoránka
sušený česnek
petrželová nať
olej

Postup

Rohlíky rozlámeme na kousky a zalijeme mlékem (tolik mléka, kolik rohlíky vsáknou).
Přidáme maso a sýr, osolíme, okořeníme a důkladně promícháme. Směs necháme aspoň hodinu odpočinout v ledničce.
Plech vyložíme papírem na pečení a potřeme ho olejem. Rukama tvoříme z masové směsi karbenátky a klademe na naolejovaný papír. Pak potřeme olejem každý kousek na povrchu, plech vložíme do vyhřáté trouby a upečeme (200°C, 25-30 minut) dozlatova.
Podáváme teplé s bramborovu kaší a zeleninovým salátem nebo studené s chlebem, hořčicí a cibulí.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 22:07:18 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři