Sekaná se smaženou cibulkou

Hodnocení receptu

Ingredience

1 kg mletého masa (vepřové + hovězí)
4 vejce
sůl
mletý pepř
majoránka
česnek
strouhanka
1 lžíce oleje
2 cibule
1 lžička mleté uzené papriky

Postup

Cibuli pokrájíme nadrobno a na oleji osmažíme za stálého míchání dorůžova. Odstavíme a vmícháme papriku.

Maso promícháme se syrovými vejci, podle chuti osolíme a okořeníme.

Vmícháme osmaženou paprikovou cibuli a podle potřeby zahustíme strouhankou.

Vytvoříme jednu velkou nebo dvě menší šišky, na plechu mírně podlijeme vodou a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

Podáváme teplou s bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo studenou s chlebem a kyselou okurkou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 22:20:45 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři