Zamotané koláče

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g hladké mouky
40 g kvasnic
50 g cukru krystal
250 ml vlažného mléka
75 g změklého másla
špetka soli
1 celé vejce
citronová kůra
Náplň: 400 ml mléka
1 vanilkový pudink
2 lžíce krystalu
švestky
trochu rozpuštěného másla na potření

Postup

Suroviny vložíme do pekárny a necháme zpracovat těsto. Stačí nechat kynout 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň z mléka , pudinku a cukru. Pak těsto vyjmeme na vál a rozválíme na obdélník. Obdélník potřeme rozpuštěným máslem a zavineme po delší straně jako závin. Ten rozkrájíme na kolečka a rozložíme je na plech. V každém uděláme důlek. Do důlku dáme trochu pudinku a na něj položíme půlku švestky. Pečeme v předehřáté troubě. Ještě teplé pocukrujeme.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 19:28:13 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři