Kaštanové řezy
Ingredience
těsto: 4 vejce
6 vrchovatých lžic krupicového cukru
100 ml oleje
6 vrchovatých lžic polohrubé mouky
1 lžíce kakaového prášku
1 prášek do pečiva
krém: 250 ml mléka
1 zlatý klas (nebo vanilkový pudink)
100 g másla
250 g kaštanového pyré
4 lžíce moučkového cukru
dále: 500 ml smetany ke šlehání (používám Rama Cremefine)
1 vanilkový cukr
Postup
Celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Vešleháme pomalu olej a nakonec mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Upečeme (190°C, 10 minut) a necháme vychladnout.
Z mléka a zlatého klasu (pudinku) uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout.
Máslo, pyré a cukr ušleháme do pěny a pak po lžících vešleháme pudink. Krém rozetřeme na upečený a vychladlý plát těsta.
Smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme dotuha a rozetřeme na krém. Necháme ztuhnout v ledničce, pak nakrájíme na řezy.
Podobné recepty:
Pudinková bábovka,
Lívance,
Perník kynutý ve formě,
Šlehačková buchta,
Kakaová roláda s tvarohem,
Tvarohový koláč (nízkokalorický),
Pudinkový koláč (z vanilmixu),
Buchta Aleš,
Jemný ovocný moučník,
Karamelové řezy,
Kakaové řezy se šlehačkou,
Strouhaný koláč s tvarohem,
Hrušková bábovka,
Bramborové řezy,
Perník,
Voňaví zajíčci,
Stříhané buchty,
Mandlová symfonie,
Celozrnné muffiny,
Krupicová bábovka,
další recepty z kategorie Moučníky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.