Tvarohovo-šlehačkový dort

Postup

V hlubší misce smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme změklý tuk, celá vejce a ručním elektrickým šlehačem rozšleháme na hladké těsto. Vyklopíme ho do dortové formy, jejíž dno jsme vyložili papírem na pečení, a rovnoměrně rozetřeme aby mělo vodorovný povrch. Pečeme asi 30 minut při 180°C. Necháme vychladnout. Studený korpus vodorovně jednou prořízneme. Spodní část dáme do dortové formy a rozetřeme na ni náplň. Dáme ztuhnout do ledničky asi na dvě hodiny. Pak odstraníme boční stěnu formy. Horní část korpusu rozkrájíme na 12 dílků a naskládáme je na ztuhlou tvarohovou hmotu. Dort podáváme poprášený moučkovým cukrem. Náplň: všechny suroviny na náplň kromě smetany a ztužovače dobře rozmícháme. Smetanu ušleháme dohusta a vmícháme do tvarohu. Ztužovač podle návodu na sáčku rozšleháme ve 100 ml vody, přidáme trochu tvarohové hmoty, rozmícháme, přidáme k ostatní hmotě a všechno dohromady důkladně promícháme.