Bábovka mnoha chutí

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 250 ml mléka
1 vejce
100 g rozpuštěného másla nebo hery
150 g krupicového cukru
špetka soli
600 g polohrubé mouky
30 g čerstvých kvasnic
náplň: libovolná, např. tvarohová, maková, ořechová, povidla, marmeláda, nutella, pudink,...

Postup

Suroviny vložíme v uvedeném poředí do pekárny a zapneme program Příprava těsta nebo vypracujeme kynuté těsto klasickým způsobem. Je-li třeba, můžeme přidat trochu mouky.

Po vykynutí těsta oddělujem lžící kousky, každý zploštíme, dáme na něj lžičku náplně a zabalíme. Čím víc druhů náplně použijeme, tím bude bábovka zajímavější.

Jednotlivé "buchty" skládáme do vymazané bábovkové formy a necháme ještě 20 minut kynout.

Povrch bábovky potřeme mlékem a vložíme ji do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 60 minut. Pokud povrch bábovky rychle tmavne, přikryjeme ji alobalem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 16:41:43 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři