Křupavé dalamánky

Hodnocení receptu

Ingredience

280 ml vody
2 lžíce oleje
2 lžičky soli
1 lžička cukru
400 g hladké mouky
100 g celozrnné žitné mouky
2 lžíce sušené bramborové kaše
1 lžička mletého kmínu
20 g čerstvých kvasnic
olej na potření

Postup

Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí těsto na vále rozdělíme na 12 přibližně stejných kousků a z každého vytvarujeme váleček. Naskládáme je na plech vyložený papírem na pečení a necháme dalších dvacet minut kynout. Pak každý potřeme olejem a plech vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme do zezlátnutí povrchu asi 25 minut. Po vytažení z trouby necháme vychladnout přikryté utěrkou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 14:24:25 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři