Rohlíky částečně celozrnné

Hodnocení receptu

Ingredience

260 ml vody
2 lžičky soli
lžička cukru
4 lžíce olivového oleje
100 g celozrnné pšeničné mouky
100 g polohrubé mouky
300 g hladké mouky
2 lžičky sušeného droždí

Postup

Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a necháme vypracovat těsto. Nebo zpracujeme ručně.

Po vykynutí těsto rozdělíme na 10-12 stejných kousků. Každý rozválíme malým válečkem do tvaru trojúhelníku a od širší strany srolujeme a ohneme. Skládáme je na plech vyložený papírem na pečení.

Na plechu necháme rohlíky 15-20 minut dokynout. Potřeme olejem nebo bílkem, posypeme semínky a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Upečeme dorůžova.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 14:33:23 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři