Pizza s uzeným lososem
Ingredience
těsto (na 2 pizzy): 200 ml vlažné vody
80 ml olivového oleje
1 lžička soli
1 lžička cukru
cca 500 g polohrubé mouky (nebo půl na půl s hladkou)
0,5 lžičky instantního droždí
na 1 pizzu: 80 g uzeného lososa
150 g listového špenátu
1- 3 stroužky česneku
sůl
olivový olej
1 vejce
strouhaný sýr
Postup
Suroviny na těsto vložíme do pekárny a necháme vypracovat těsto (nebo zpracujeme ručně vařečkou).
Necháme trochu nakynout a rozdělíme na poloviny. Každou polovinu na plechu s papírem na pečení rukama roztáhneme do tenkého kruhu a necháme zase nakynout.
Špenátové listy překrájíme na menší kousky a na lžíci olivového oleje chvíli podusíme (jenom do změknutí a zmenšení objemu listů).
Odstavíme, lehce osolíme a promícháme s rozmačkaným česnekem.
Kruh z těsta potřeme olejem a posypeme pokrájeným lososem.
Na něj rozložíme podušený špenát, pokropíme vejcem rozšlehaným se lžící mléka a posypeme sýrem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 230°C a upečeme do zrůžovění okrajů (asi 15 minut).
Podobné recepty:
Pstruzi na bazalce,
Vánoční kapr bez smažení,
Smažené pangakousky,
Lososové minichlebíčky ,
Ryba v alobalu,
Pizza s uzeným lososem,
Pangasius raz-dva,
Lahůdkový losos za 10 minut,
Smažený pangasius,
Rybí filé po ďábelsku,
Lázeňské filé,
Křupavé pikantní rybí kousky,
Filé po cigánsku,
Zapečená rybka,
Rybí filé v těstíčku,
Ryba liu (treska),
Pstruh po mlynářsku,
Krabí kremrole,
Rybí nugety,
Zlaté rybí nugetky,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.