Smažený pangasius

Hodnocení receptu

Ingredience

4 kousky pangasia (nebo jiné ryby)
sůl
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
olej na smažení

Postup

Částečně rozmraženou rybu osušíme, osolíme, obalíme postupně v mouce, ve vejcích rozšlehaných se 2 lžícemi vody a strouhance. V rozpáleném oleji smažíme z obou stran dorůžova. Radši pomalu a déle, ať se pořádně prosmaží. Jako přílohu podáváme vařené brambory nebo bramborovou kaši, doporučuji bramborovou kaši s česnekem. Nezapomeňte na zeleninový salát.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 11:38:54 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři