Těstoviny s klobásou

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g těstovin (mušle)
3 nožičky klobásy
1 cibule
2 papriky
2 lžičky mleté sladké papriky
sůl
2 vejce
hrnek mléka
150 g tvrdého sýra
olej

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme na kousky pokrájené klobásy, na nudličky nakrájené papriky a chvilku posmažíme. Nakonec přidáme mletou papriku, zamícháme a dál nesmažíme. Podle chuti možno přisolit (pozor, některé klobásy jsou hodně slané). Vejce rozklepneme do hrnku, dolijeme mlékem, osolíme a rozšleháme. Pekáč vytřeme olejem. Nasypeme do něj uvařené scezené těstoviny, osmaženou klobásu s paprikou, dobře promícháme, urovnáme, zalijeme mlékem s vejci a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 15 minut na 200°C. Pak povrch posypeme nastrouhaným sýrem a necháme v troubě rozpustit (asi 5 minut).

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 12:30:31 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři