Debrecínské plátky
Ingredience
600 g vepřové kýty
2 cibule
sůl
mletý pepř
hladká mouka
2 lžíce hořčice
olej
2 nožičky debrecínských párků
1 kostka masoxu
Postup
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme.
Na rozpáleném oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme plátky masa, které jsme zlehka z obou stran "namočili" do hladké mouky, a prudce z obou stran opečeme.
Podlijeme trochou horké vody, rozdrobíme kostku masoxu a pod pokličkou dusíme.
K téměř měkkému masu přidáme na kolečka pokrájený párek a hořčici. Promícháme a dodusíme doměkka.
Podáváme s rýží.
Podobné recepty:
Diblíkův propálený chřtán,
Vepřové karé s jablky,
Vepřová roláda,
Kotlety v marinádě,
Bigos,
Vepřová pečeně z nového hrnce,
Medvědí tlapy,
Řízky herkules,
Pradědovo tajemství,
Vepřové maso v zelenině,
Střapaté řízky od Irči,
Fazolové chilli plecko,
Prokládaná kotleta,
Lahůdkové maso v mrkvi,
Marinovaná vepřová panenka ,
Špekáčky v leču se sýrem,
Masovo-zeleninovo-těstovinový mišmaš,
Gratinované vepřové medailonky ,
Nadívaný vepřový bůček ,
Pikantní vepřové kotlety ,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.