Moravští vrabci
Ingredience
600 g vepřového plecka
3 velké cibule
6 stroužků česneku
sůl
kmín
trochu oleje
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky a vložíme do olejem vytřeného pekáče. Osolíme, pokmínujeme. Přisypeme na tenké plátečky pokrájený česnek a na půlkolečka nakrájenou cibuli. Promícháme. Trošku podlijeme vodou, přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Po dvaceti minutách odkryjeme a za občasného zamíchání upečeme do změknutí a zhnědnutí masa. Podle potřeby můžeme podlít vodou. Podáváme s bramborovým knedlíkem a dušeným zelí.
Podle původního receptu se má použít plecko s bůčkem půl na půl. My neradi tučné, tak dělám jenom z plecka.
Podobné recepty:
Kari špagety,
Chobotnice z prvního patra,
Dušené plecko na smetaně,
Kotlety v leču,
Znojemské plátky,
Bramborová pizza,
Vepřová panenka na barbecue omáčce ,
Kotlety v zelenině,
Plecko v zelenině,
Plovdivské maso,
Kotlety po srbsku,
Bramborový točenec,
Vepřové karé s jablky,
Vepřová žebírka,
Těstoviny s játry,
Krkovička z trouby,
Kotlety na cuketě,
Vepřová pečeně na rozmarýnu,
Vepřové závitky ve znojemské omáčce,
Čertův měšec,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.