Vepřová pečeně na rozmarýnu
Ingredience
1 - 1,2 kg vykostěné vepřové kotlety vcelku
pár větviček rozmarýnu
sůl
pepř
trochu oleje
4 - 5 cibulí
menší brambory
200 - 250 ml vývaru
Postup
Omyté a osušené maso ze všech stran osolíme a opepříme. Lístky rozmarýnu pokrájíme nadrobno. Maso potřeme ze všech stran olejem a vetřeme do něj rozmarýn. Přiklopíme a necháme do druhého dne uležet. Trošičku podlijeme vodou a vložíme do vyhřáté trouby. Po půl hodině přidáme na pekáč k masu oloupané na čtvrtky pokrájené cibule a oloupané brambory. Za další půl hodiny přilijeme vývar a dopečeme doměkka. Na poslední čtvrt hodiny sundáme poklop. Maso necháme částečně vychladnout a nakrájíme na plátky.
Podobné recepty:
Kotlety na cuketě,
Zapečené těstoviny se salámem a vejci,
Domácí šunka,
Marinovaná vepřová panenka ,
Vepřová pečeně z nového hrnce,
Luxusní špekáčky,
Kýta pod zeleninou,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Pikantní omeleta,
Pikantní pečená žebírka ,
Nikitin pekáček ,
Medailonky v bramborovém kabátku,
Medvědí tlapy,
Vepřové kung-pao,
Zázvorová vepřová pečeně,
Atlantik,
Vepřové s houbami a rozmarýnem,
Maso pečené v zelí,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Špagety zapečené v leču,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.