Vepřová pečeně na rozmarýnu
Ingredience
1 - 1,2 kg vykostěné vepřové kotlety vcelku
pár větviček rozmarýnu
sůl
pepř
trochu oleje
4 - 5 cibulí
menší brambory
200 - 250 ml vývaru
Postup
Omyté a osušené maso ze všech stran osolíme a opepříme. Lístky rozmarýnu pokrájíme nadrobno. Maso potřeme ze všech stran olejem a vetřeme do něj rozmarýn. Přiklopíme a necháme do druhého dne uležet. Trošičku podlijeme vodou a vložíme do vyhřáté trouby. Po půl hodině přidáme na pekáč k masu oloupané na čtvrtky pokrájené cibule a oloupané brambory. Za další půl hodiny přilijeme vývar a dopečeme doměkka. Na poslední čtvrt hodiny sundáme poklop. Maso necháme částečně vychladnout a nakrájíme na plátky.
Podobné recepty:
Schovančiny plátky,
Zapečené řízky s hořčicí,
Námořnické kotlety,
Vepřová kýta v mléce,
Chudákova husa,
Ďábelské kotlety,
Vepřový perkelt,
Marinovaná vepřová panenka ,
Maďarské pikantní plátky,
Špaldová pizza,
Pajšl,
Maso na cibuli,
Vietnamská pánev,
Lečo s uzeninou,
Vepřové kotletky na jablkách ,
Klobásky v zelenině,
Kotlety v leču,
Klobásy v bramborovém těstě,
Nadívaná vepřová pečeně,
Kotlety po židovsku,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.