Vepřové plátky s paprikou

Hodnocení receptu

Ingredience

4 plátky vepřového masa (kotleta)
2 papriky
1-2 rajčata
1 cibule
sůl
mletý pepř
drcený kmín
olej
trochu hladké mouky

Postup

Maso z obou stran naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme a lehce poprášíme moukou. Na rozpáleném oleji zpěníme pokrájenou cibuli a opečeme na ní pláty masa z obou stran. Pak trochu podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme. Papriky nakrájíme na proužky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Až je maso téměř měkké, přisypeme k němu zeleninu a dodusíme doměkka.
Podáváme s jakoukoliv přílohou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 14:26:34 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři