Nivovo-cibulový nářez

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 250 ml vody
100 ml olivového oleje
1 lžička soli
špetka cukru
necelých 500 g hladké mouky
2 lžičky sušeného droždí
na obložení: 2 plechovky krájených rajčat
5 stroužků česneku
sůl
cukr
sušená bazalka
3-4 cibule
160-180 g nivy

Postup

Na pánev vyklopíme obsah plechovek a za občasného promíchání povaříme do mírného zhoustnutí. Podle chuti osolíme, osladíme a okořeníme bazalkou. Odstavíme a vmícháme česnek, najemno posekaný nebo rozmačkaný.

Z uvedených surovin vypracujeme hladké měkké pružné těsto. Mouku nedáváme hned všechnu, ale přidáváme postupně podle potřeby.

Vykynuté těsto rukama roztáhneme na olejem vytřený plech. Na těsto rozetřeme rajčatovou směs, posypeme na proužky pokrájenou cibulí a strouhanou nivou.

Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a upečeme do zrůžovění okrajů, asi 25 minut.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 21:08:35 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři