Cuketová čína
Ingredience
2 - 3 mladé cukety
olej
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžička mleté papriky
špetka chilli
špetka karí
sójová omáčka
sůl
mletý pepř
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cukety omyjeme, neloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli na pánvi osmahneme. Poprášíme mletou paprikou, přihodíme špetku chilli a dva pokrájené stroužky česneku. Krátce osmahneme a do pánve přidáme cukety. Orestujeme. Cuketovou směs podlijeme malým množstvím vody a krátce podusíme. Když je cuketa měkká ( ne rozvařená), směs dochutíme karí, sójovou omáčkou, pepřem a solí. Přimícháme zbylý česnek. Podáváme samostatně nebo s pečivem, dobrá je i s tatarskou omáčkou.
Podobné recepty:
Pečený lilek,
Rohlíky opečené se sýrem,
Bramborový dort,
Špaldový celozrnný bochník,
Podmáslový špaldovo-žitný chléb,
Rychlý česnekový chléb,
Nivovo-cibulový nářez,
Hermelín,
Kari čočka,
Sójové nudličky se zeleninou,
Kari cuketa s tofu,
Omeleta s houbami,
Jihočeské zelňáky vegetariánské,
Zapečené brambory s ředkvičkami,
Rychlý pšenično-žitný chléb,
Kedlubny dušené na smetaně,
Hrachové placky s brokolicí,
Sýrové totellini,
Míchaná vajíčka se zeleninou,
Chalupářská omeleta,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.