Citronové tyčinky

Hodnocení receptu

Ingredience

těsto: 240 g másla
240 g polohrubé mouky
2 žloutky
2 lžíce mléka
kůra a šťáva z 1 citronu
poleva: 300 g moučkového cukru
2 bílky

Postup

Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto a dáme vychladit.
Zatím umícháme polevu z bílů a prosátého cukru.
Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu necháme v ledničce. Druhou na pomoučeném vále rozválíme na obdélník o tloušťce 5 mm. Okraje zarovnáme rádýlkem a celou plochu potřeme polovinou polevy. Rádýlkem nakrájíme na tyčinky a s pomocí nože je přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Totéž provedeme s druhou polovinou těsta.
Pečeme při 110-120°C 20-25 minut.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-11 10:50:05 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři