Sýrový koláč se šunkou

Hodnocení receptu

Ingredience

400 glistového těsta
14O g sýra typu gouda
250 g zakysané smetany
100 ml sladké smetany
sůl
pepř
1 lžíce nasekané pažitky
5 vajec
120 g šunky v plátcích
80 g anglické slaniny

Čas přípravy

30 minut

Postup

Těsto rozválíme na plát a vyložíme jím dno a boky formy. Smícháme spolu obě smetany, rozšlehaná vejce a přidáme 2/3 dávky sýra, sůl, pepř, pažitku. Troubu předehřejeme na 200 st. C. Na těsto do formy rozetřeme lžící trochu vaječné hmoty, poklademe ji anglickou slaninou, nalijeme další část hmoty a obložíme 1/2 krájené šunky, opět zalijeme hmotou a rozložíme zbylou šunku, tu potřeme zbytkem vaječné hmoty a posypeme sýrem. V troubě zapečeme 5 min., pak zmírníme na 180 st. C a dopečeme, až je povrch koláče zlatavý.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-05 14:08:19 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři