Drůbeží na paprice

Hodnocení receptu

Ingredience

plátky kuřecích nebo krůtích prsou
sůl
mletý pepř
mletá paprika
olej
1 cibule
500 ml smetany na vaření
2 lžíce hladké mouky

Postup

Maso z obou stran osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji opečeme z obou stran dozlatova. Vyjmeme a udržujeme v teple.

Do výpeku po mase nasypeme nadrobno pokrájenou cibuli a za stálého míchání osmažíme do zezlátnutí.

Vmícháme lžičku papriky, krátce osmaheme, přidáme maso, podlijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme do změknutí.

Ve smetaně rozkvedláme mouku a přes cedník nalijeme k téměř měkkému masu. Promícháme a ještě společně povaříme 10-15 minut. Podle potřeby dosolíme.

Podáváme s knedlíkem, noky, nebo těstovinami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 15:58:13 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři