Obrácené řízky

Hodnocení receptu

Ingredience

1 kg hovězího masa (zadní kýta)
cibule
slanina
masox
vejce
strouhanka
olej na smažení
voda

Čas přípravy

90 minut

Postup

Maso naklepeme, obalíme nejdříve ve strouhance, potom ve vajíčku a rychle krátce orestujeme z obou stran (ne dohněda). Do pekáče nakrájíme cibuli, slaninu a připravené maso zešikma postavíme aby neleželo ve šťávě. Vše zalijeme 200 ml vývaru z masoxu. A pečeme do měkka. Podáváme ozdobené a s oblíbenou přílohou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-05 14:08:16 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři