Asijské nudle 2
Ingredience
600 g kuřecích prsních řízků
1 menší hlávka pekingského zelí
2 větší mrkve
kousek pórku
tmavá sojová omáčka
1 balíček instantních čínských nudlí (280 g)
2 lžičky kari
2 lžičky grilovacího koření (nebo jiné podobné)
sůl
olej
Postup
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme tři minuty stát a scedíme. Na velké pánvi (nebo v titanovém hrnci) rozpálíme malinko oleje, nasypeme maso, okořeníme, osolíme a za stálého míchání opečeme doměkka (cca 8-10 minut). Zastříkneme sojovou omáčkou (podle chuti) a ještě asi minutu smažíme. Přesypeme je do velkého hrnce a udržujeme v teple. Na uvolněnou pánev nasypeme mrkev s pórkem a asi tři minuty za stálého míchání osmahneme (bez oleje). Pak přisypeme zelí a všechno společně opečeme, jen chvilku, zelenina musí zůstat křupavá. Pak ji přisypeme k masu. Nakonec na pánvi krátce osmahneme scezené nudle, opět jen chvilku, aby se z nich odpařila voda. Nudle přisypeme k ostatnímu a všechno důkladně promícháme. Na chvíli postavíme na plotnu a společně prohřejeme, aby se spojily chutě.
Podobné recepty:
Kuře na divokém koření,
Kuře na kari,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Asijské nudle 1,
Kuřecí prsa v pórkové omáčce,
Indické kuře,
Zapečené kuřecí se slaninou a sýrem,
Voňavá kuřecí prsíčka,
Cigánské řízky,
Diblíkův propálený chřtán,
Letní špagety,
Zeleninový salát s kuřecím steakem a krutony,
Kuře á la Říhovi,
Kuře v ostré omáčce,
Kuře Karkulka,
Drůbeží nudličky s cuketou,
Kuřecí rizoto se zeleninou ,
Kari hrnec,
Kuřecí nářez,
Kuře á la jehně,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.