Drůbeží kousky s cuketovou omáčkou

Hodnocení receptu

Ingredience

3 kuřecí prsa
1 cibule
1 menší cuketa
3 rajčata
1 kelímek zakysané smetany (150-200 g)
olivový olej
1 lžíce hladké mouky
sůl
mletý bílý pepř
sušená bazalka

Postup

Rajčata spaříme a oloupeme. Cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na kousky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso na něm opečeme dozlatova. Měkké maso osolíme, opepříme, vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Na pánev nasypeme cibuli a osmahneme. Přidáme cuketu, osolíme, okořeníme, je-li třeba podlijeme troškou vody a chvilku podusíme (stačí pár minut). Přidáme pokrájená rajčata a smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku. Dobře promícháme a chvíli povaříme. Nakonec do omáčky vmícháme maso. Podáváme s těstovinami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 15:57:27 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři