Hořčicové kuře s petrželkou

Hodnocení receptu

Ingredience

1 kuře
2 vrchovaté lžíce plnotučné hořčice
1 žloutek
1 lžíce oleje
velký svazek zelené petrželky
sůl
mletý pepř
olej na pekáč

Postup

Hořčici smícháme se žloutkem, lžící oleje a posekanou petrželkou. Omyté a osušené kuře naporcujeme na osm částí. Ze všech stran je osolíme a opepříme. Naskládáme na pekáč vytřený olejem a potřeme hořčicovou směsí. Podlijeme trochu vodou a upečeme doměkka. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Zpočátku pečeme přikryté, ke konci asi na čtvrt hodiny odkryjeme. V případě potřeby podlijeme. Podáváme s bramborami nebo s rýží.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 16:15:18 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři