Kuře na cibuli
Ingredience
1 kuře
800 - 1000 g brambor
5 - 6 cibulí
sůl
drcený kmín
koření na kuře (nebo grilovací, gyros,...)
1 vejce
1 lžíce mléka
olej
Postup
Omyté a osušené kuře naporcujeme na menší kousky. Pekáč vytřeme olejem a nasypeme do něho na osminky pokrájené oloupané brambory. Osolíme je a posypeme kmínem. Brambory zasypeme vrstvou na kolečka pokrájené cibule. Na ni naskládáme porce masa ze všech stran osolené a posypané kořením. Pokropíme 2 lžícemi oleje. Přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 230°C. Podlévat není třeba, cibule pustí vodu. Vejce rozšleháme v misce s mlékem. Po půl hodině pečení kuře odkryjeme a každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem s mlékem. Dále pečeme nezakryté a každých 10 minut zopakujeme potření masa vejcem (vytvoří to na mase dobrou kůrčičku). Dopečeme doměkka.
Podobné recepty:
Grilované kuře s medem ,
Kuře ve špenátové omáčce ,
Kuřecí špízy,
Nadívané kuře,
Kuře na smetaně s rajčátky,
Cigánské řízky,
Pečené kuře jinak,
Plněné tortily,
Pečené kuře v šouletu,
Sváteční kuřecí roláda,
Křupavé řízky,
Gyrosové závitky s cuketou,
Pórkovo-žampionová směs,
Kuře pečené se slaninou,
Kontinentální kuře,
Rizoto z krůtích křídel,
Kuřecí bábovka,
Kuře na brusinkách,
Pečené kuře s česnekem a se sýrem,
Kuřecí v ostré omáčce,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.