Kuře na cibuli
Ingredience
1 kuře
800 - 1000 g brambor
5 - 6 cibulí
sůl
drcený kmín
koření na kuře (nebo grilovací, gyros,...)
1 vejce
1 lžíce mléka
olej
Postup
Omyté a osušené kuře naporcujeme na menší kousky. Pekáč vytřeme olejem a nasypeme do něho na osminky pokrájené oloupané brambory. Osolíme je a posypeme kmínem. Brambory zasypeme vrstvou na kolečka pokrájené cibule. Na ni naskládáme porce masa ze všech stran osolené a posypané kořením. Pokropíme 2 lžícemi oleje. Přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 230°C. Podlévat není třeba, cibule pustí vodu. Vejce rozšleháme v misce s mlékem. Po půl hodině pečení kuře odkryjeme a každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem s mlékem. Dále pečeme nezakryté a každých 10 minut zopakujeme potření masa vejcem (vytvoří to na mase dobrou kůrčičku). Dopečeme doměkka.
Podobné recepty:
Maďarské pikantní plátky,
Sezamky,
Zapékané kuřecí řízky,
Kuřecí řízky pro milence,
Tacos s kukuřicí a kuřetem ,
Kuřeci plátky na mandlích s brusinkovou omáčkou,
Kuře v ostré omáčce,
Pečené kuře v šouletu,
Kuře Provence,
Kuře pečené s přílohou,
Sváteční kuřecí roláda,
Kuře na bramborách,
Kuře nebo slepice na paprice,
Kuře s nivou a česnekem,
Maso podle Michala Davida,
Červená fazolová pánev,
Fofr kuřokousky,
Opilé kuře,
Kuřecí prsíčka s nivou a broskví ,
Bylinkové plátky v omáčce,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.